Ricette

Tagliolini con zucchine e datterini

Tagliolini con zucchine e datterini
Tagliolini con zucchine e datterini (primo piatto) INGREDIENTI: 3 etti di tagliolini all’uovo 3 zucchine di media grandezza 3 etti di datterini 2 spicchi d’aglio olio d’oliva sale PREPARAZIONE: Per il sugo: Lavate le zucchine, spuntatele e tagliate...
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Tagliolini con crema di uova e zucchine

Tagliolini con crema di uova e zucchine
Tagliolini con crema di uova e zucchine (primo piatto) INGREDIENTI: 300 gr. di tagliolini 400gr. di zucchine chiare 2 uova 100 gr di parmigiano reggiano olio d’oliva sale pepe aglio PREPARAZIONE: Per realizzare questo piatto gustoso, lavare e spuntare le...
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Asparagi al forno

Asparagi al forno
Asparagi al forno (secondo piatto) INGREDIENTI: 1kg di asparagi 100gr di burro 1 bicchiere di vino bianco secco 100gr di prosciutto cotto 60gr di parmigiano sale pepe PREPARAZIONE: Pulite e raschiate la parte bianca degli asparagi. Tagliate un pezzetto di gambo, poi...
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