Il nettare di frutta monoporzione

Il nettare di frutta monoporzione

NETTARE DI FRUTTA: ORA IN MONOPORZIONE Sono disponibili i nettari di frutta monoporzione, la versione comoda e pratica dei nostri succhi di frutta. Pensata per essere portata facilmente con sé, grazie alla quantità di 210 ml di prodotto, questa confezione evita...
Piselli: il 1° trapianto autunnale

Piselli: il 1° trapianto autunnale

IL TRAPIANTO DEI PISELLI IN SERRA In azienda è arrivato il tempo dedicato al trapianto dei piselli in serra. Essi verranno poi raccolti in Aprile e la raccolta durerà 3 settimane. Il breve periodo di raccolta di questi legumi comporta che ne vengano acquistate nello...
Cipolla tropea: è tempo di trapiantare

Cipolla tropea: è tempo di trapiantare

IL TRAPIANTO DELLA CIPOLLA TROPEA   Questa settimana in azienda si trapiantano le piantine di cipolla tropea sia in serra sia a pieno campo. Il trapianto, sia esso esterno o in serra, viene effettuato su un terreno preventivamente pacciamato, in modo tale da...
Il radicchio biologico

Il radicchio biologico

IL RADICCHIO BIOLOGICO L’azienda agricola De Franceschi produce radicchio biologico. A dichiararlo è l’imprenditrice agricola bolognese in persona, un’imprenditrice che ha una Laurea in Scienze Biologiche e Genetica medica e alle spalle un lavoro...
Luciana De Franceschi: la storia

Luciana De Franceschi: la storia

LUCIANA DE FRANCESCHI: DOTTORESSA TORNATA NEI CAMPI Luciana De Franceschi è la titolare dell’azienda agricola che porta il suo cognome, a pochi chilometri da Anzola. Laureata in Scienze Biologiche e specialista in Genetica Medica, dopo due lauree e anni di duro...
La Giardiniera di Luciana

La Giardiniera di Luciana

LA GIARDINIERA La Giardiniera può essere considerata come una vera e propria “macedonia dell’orto”. Costituita dalle verdure di stagione disponibili al momento della preparazione, essa cambia inevitabilmente di composizione seguendo il corso delle...