Insalata gentilina

4,50 € al kg.
Sacchetto da 300 gr (1 caspo).

 La gentilina ha un cespo con  foglie leggermente increspate e croccanti. Ha un bassissimo contenuto di calorie ed è ricca di vitamina A, C, D, E e K di fibre e di sali minerali quali potassio, ferro e fosforo. La gentilina svolge anche un’azione rinfrescante e digestiva, lassativa, analgesica e sedativa. Come tutte le lattughe andrebbe consumata durante il pasto serale, specialmente dalle persone nervose o che soffrono d’insonnia. È infine, un’utile fonte di acido folico.

La quantità, essendo legata alle dimensioni del prodotto, è da considerarsi indicativa.

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